祝越山, 蘋果日報 (論壇, A20 2010. 07. 16)
「反正都已經立法，大家還是乖乖的跟著規矩辦事。政府說最低工資是多少，我們便付多少。」最低工資就是這麼簡單嗎？立法，可以迫使資本家賺少一點，讓勞工分成多一點嗎？
可惜，世界不是這樣運作。
沒有工作經驗、沒有社會網絡、殘疾、低學歷和因為要照顧家庭的，本來就缺乏議價能力，最低工資立法之後，他們的議價能力沒有增加，可是工資水平卻提高了，大家覺得，他們會因此失去工作嗎？還是我們天真的以為，僱主會隻眼開隻眼閉的，付更高的工資，繼續請同一班人去工作？有條件更好的人應徵，又有誰可以保證，弱勢社群原本有的工作不會被取替？
「可是有些工作，總要有人去做啊？」 真的嗎？在美國的快餐店，顧客用餐後都會自行清理桌面。可是，在香港的快餐店，自以為有教養，餐後執拾桌面，反會被人家說：「別搶清潔阿姐的飯碗，好不好？」以後，大家都會忘記清潔阿姐的飯碗。
這是文明的代價，只不過，埋單的不是自以為有教養的一群。
工資提高轉用機器 在日本吃拉麵，有自動售票機，不用售票員。目前在香港用這種機器，實在不合成本效益；可是，工資被人為拉高之後，說不定用機器更化算，尤其當香港的八達通這麼流行。可惜，八達通既是大財團壟斷的生意，引進自動售票機，也不是弱勢社群做得來的事。對不起，實在看不到弱勢社群因此會有任何得益。
商人改變模式應付 中環昭隆街有一家茶餐廳，用的都是一次即棄的膠湯匙、木筷子和紙碗碟。
茶餐廳收銀處有一張大字溫馨提示：「本餐廳用即棄餐具，如要多索取，每套五毫子。」誰夠膽說這不會是最低工資生效之後的潮流？規管工資，銅板的另一面，就是要做生意的改變模式。香港做清潔的工資高了，資本家便入口即棄餐具。別忘了，開工廠生產即棄餐具，搞入口分銷，還是資本家包辦。我仍然看不到，最低工資如何為弱勢社群帶來好處。
又或者，有老闆會想出：「清潔阿姐，從今之後，你每幫我洗五百隻碗，我便給你十元，好嗎？」可是，誰可以擔保，工運首領不會說這是「假自僱」，要除之而後快呢？承包合約模式可以廢掉嗎？有沒有想過，有時候自僱可以讓人多接些工作，多勞多得？
支持最低工資，不是沒有認真想像後果，就是不顧後果；當惡果逐一浮現，他們卻看不到自己種下的因。最低工資既已立法，往後的日子，社會更加要追蹤有關政策帶來的種種影響，免得做生意的，再吃多幾隻死貓。
獅子山學會研究員
祝越山
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